Produk pangan khas Yunani berlabel Protected Designation of Origin (PDO) kini semakin banyak digunakan pelaku industri makanan dan minuman di Malaysia. Bahan-bahan seperti minyak zaitun, keju, zaitun meja, saffron, kismis, hingga getah mastiha disebut mulai dilirik para chef dan pelaku hospitaliti setempat karena keaslian rasa dan kualitasnya.
Ragam Produk yang Ditawarkan
Di antara produk yang dipromosikan adalah Minyak Zaitun Extra Virgin PDO Cretan, keju PDO Cretan Graviera, serta zaitun meja hijau PDO. Ada pula saffron PDO Krokos Kozanis, kismis Corinthian PDO Vostitsa, dan Chios Mastiha PDO yang dikenal dengan aroma resin khasnya. Menurut rilis, minyak zaitun Kreta bisa menjadi alternatif minyak masak biasa untuk hidangan seperti nasi minyak atau sambal, sementara keju Graviera cocok diparut di atas roti atau diolah dalam masakan fusion Malaysia-Eropa.
Baca juga:
Saffron Krokos Kozanis disebut mampu memperkaya warna dan aroma pada nasi minyak atau hidangan perayaan, kismis Vostitsa cocok untuk kudapan berbahan pulut dan kue tradisional, sedangkan Chios Mastiha diklaim serasi dipadukan dengan bahan lokal seperti pandan, kelapa, dan gula Melaka.
Bagian dari Kampanye Uni Eropa
Promosi produk ini merupakan bagian dari kampanye “Premium European Products” yang dibiayai bersama oleh Uni Eropa untuk memperkenalkan keamanan, keterlacakan, dan keaslian rasa produk agripangan Eropa ke pasar internasional, termasuk Malaysia. Kampanye ini digerakkan oleh Kesatuan Kebangsaan Koperasi Pertanian Yunani (ETHEAS), yang menaungi lebih dari 300 koperasi anggota atau sekitar 80 persen omzet koperasi pertanian di Yunani, bersama Jawatankuasa Tenusu Latvia (LDC) yang mewakili sektor pengolahan susu di Latvia sejak 1995.
Pelaku industri menilai tren ini sejalan dengan semakin terbukanya selera konsumen Malaysia terhadap cita rasa autentik dari luar negeri, sekaligus membuka peluang kerja sama antara produsen Yunani dan pelaku kuliner setempat.
Sumber: Kesatuan Kebangsaan Koperasi Pertanian Yunani (ETHEAS) dan Jawatankuasa Tenusu Latvia (LDC), melalui kampanye Premium European Products.
