Festival Pangan Lokal: Menghidupkan Kearifan Lokal Melalui Wisata Kuliner di Yogyakarta

Seremonia.id – Sebuah perhelatan yang menggabungkan atraksi, visualisasi, sosialisasi, dan edukasi terkait Pola Pangan Sehat melalui pemanfaatan kearifan lokal sebagai pijakan untuk pengembangan sektor wisata kuliner Yogyakarta, Festival Pangan Lokal siap memikat masyarakat dengan aneka kegiatan yang berlangsung mulai dari Jumat, 18 Agustus hingga Minggu, 20 Agustus 2023. Ajang ini akan berlangsung di Lapangan Padmanaba (SMA Negeri 3) Yogyakarta dan beroperasi mulai pukul 15.00 hingga 22.00 WIB.

Di bawah payung even ini, berbagai acara menarik siap memanjakan selera dan pengetahuan para pengunjung. Acara dimulai pada Jumat, 18 Agustus 2023, pukul 16.30 dengan Tari Warak Dugder, sebuah tarian pembukaan yang disajikan dengan apik oleh Sanggar Seni Kapeka. Pukul 19.30, sajian budaya semakin mengakrabkan masyarakat dengan sandiwara bahasa Jawa yang dipersembahkan oleh Sanggar Wani Isin. Tidak ketinggalan, pukul 20.00, kehadiran Sixty Nine menghibur dengan Jumat Keroncong, mengisi malam dengan musik tradisional yang penuh pesona.

Para pelapak akan turut memeriahkan acara dengan hadirnya 10 stand pameran dan bursa tanaman pangan, termasuk hortikultura, tanaman eksotik, dan tanaman hias. Selain itu, 10 stand pameran dan bazar olahan pangan lokal, olahan ikan, serta beragam olahan lainnya siap menggugah selera pengunjung. Khusus bagi pecinta kuliner tradisional Yogyakarta, 10 stand, outlet, dan food court akan menyajikan aneka makanan khas Jawa yang menggugah selera.

Selain acara utama, Festival Pangan Lokal turut mempersiapkan serangkaian acara pendukung yang tidak kalah menarik. Lomba Landscape Sayur akan mengundang kreativitas dalam mengatur tata letak sayuran. Lomba Menu Beragam, Bergizi Seimbang, Sehat dan Aman (B2SA) bertujuan untuk mendorong variasi menu yang sehat dan bernutrisi. Tak hanya itu, lomba Sayur Kategori Buah juga akan menyemarakkan festival ini.

Bagi yang ingin menambah pengetahuan sambil bersantai, pemutaran film tentang pangan diselenggarakan sambil menikmati secangkir kopi. Acara “GEMBROT” (Gerakan Mengkonsumsi Protein) akan membahas pentingnya konsumsi protein dalam pola makan sehari-hari. Diskusi pangan juga menjadi ajang berharga untuk memahami lebih dalam isu-isu terkini terkait pangan.

Dengan mengusung kearifan lokal dan keberagaman kuliner sebagai inti acara, Festival Pangan Lokal 2023 diharapkan tidak hanya mengundang selera masyarakat, tetapi juga menjadi wadah edukatif dan sosial yang bermanfaat. Dengan jadwal yang beragam mulai dari tari tradisional hingga diskusi pangan, even ini siap memberikan pengalaman berkesan bagi pengunjung dari berbagai kalangan. Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan sensasi kuliner dan budaya yang mendalam dalam Festival Pangan Lokal di Yogyakarta.