Hotel Santika Premiere ICE-BSD City rutin menyajikan menu baru yang menggugah selera para tamunya.
Di bulan Desember 2020 ini Hotel Santika Premiere ICE-BSD City menyajikan menu bebek sebagai hidangan andalan. Hidangan “Bebek Serundeng” ini adalah salah satu kuliner khas di Surabaya yang menjadi makanan khas kota Pahlawan.
Gurih dan empuknya daging Bebek disantap bersama nasi putih, sayur pencok dilengkapi dengan serundeng dan slice cake tentunya akan menjadi pilihan yang tepat disantap saat makan siang bersama kerabat maupun keluarga.
“Bebek diberi racikan bumbu kuning lalu ditambah dengan aneka rempah khas Indonesia yaitu daun salam, sereh, lengkuas dan lain-lain, sehingga daging nya empuk dan gurih ketika dimakan,” ujar Chef Michael.
Lebih lanjut Chef Michael mengungkapkan, setelah bebek matang kemudian dipanggang dengan bumbu kecap. “Teknik memanggangnya tidak boleh terlalu lama, karena bebek cepat gosong akibat tambahan bumbu kecap”.
Sajian Bebek Serundeng dapat dinikmati langsung di Restoran Mandalika atau jika tidak sempat mampir ke Hotel Santika Premiere ICE-BSD City menu bisa di take away dan free delivery dengan minimum jarak dan pemesanan tertentu.
Tidak ketinggalan menambah kesegaran saat padatnya aktifitas dengan Blue Shake, menjadi pilihan yang pas untuk mengembalikan semangat beraktifitas. Perpaduan Fresh Milk, Blue Curacao, dan Simple Syrup siap untuk menuntaskan dahaga anda.
BNI Syariah, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, Lazada-Mastercard, Lazada “LazBaby Fest”, Inspirational Video, Motivational Video
