Seminar Teknologi Pangan 2025: Masa Depan Industri Pangan yang Lebih Inovatif
Teknologi pangan merupakan salah satu bidang yang terus berkembang seiring dengan perkembangan zaman. Industri pangan sendiri menjadi salah satu sektor yang sangat penting dalam memenuhi kebutuhan makanan bagi masyarakat. Dengan perkembangan teknologi pangan yang semakin pesat, diharapkan pangan yang dihasilkan akan semakin berkualitas, aman, dan bergizi.
Untuk membahas perkembangan teknologi pangan yang akan terjadi di tahun 2025, akan diselenggarakan seminar teknologi pangan yang bertema Masa Depan Industri Pangan yang Lebih Inovatif. Seminar ini akan menghadirkan para ahli dan praktisi teknologi pangan untuk berbagi pengetahuan dan pengalaman dalam bidang ini.
Jadwal lengkap pelaksanaan seminar teknologi pangan 2025 sebagai berikut:
Hari Pertama:
Tanggal: 10 Januari 2025
Tempat: Hotel Grand Hyatt, Jakarta
08.00 – 09.00 : Registrasi Peserta
09.00 – 09.30 : Pembukaan Seminar oleh Ketua Panitia
09.30 – 10.30 : Keynote Speech oleh Menteri Pertanian
10.30 – 11.30 : Sesuai 1: Inovasi dalam Pengolahan Pangan oleh Dr. Andi Suryanto
11.30 – 12.30 : Sesuai 2: Tren Terkini Pangan Fungsional oleh Prof. Dr. Lina Wijaya
Hari Kedua:
Tanggal: 11 Januari 2025
Tempat: Universitas Indonesia, Depok
08.00 – 09.00 : Registrasi Peserta
09.00 – 09.30 : Pembukaan Hari Kedua oleh Rektor Universitas Indonesia
09.30 – 10.30 : Sesuai 3: Peran Teknologi Pangan dalam Mengatasi Masalah Pangan Global oleh Dr. Bambang Widjaja
10.30 – 11.30 : Sesuai 4: Inovasi Produk Pangan Berbasis Bahan Lokal oleh Chef Farah Quinn
11.30 – 12.30 : Sesuai 5: Masa Depan Peternakan dan Perikanan Berbasis Teknologi oleh Dr. Agus Santoso
Hari Ketiga:
Tanggal: 12 Januari 2025
Tempat: Gedung Pusat Inovasi Teknologi Pangan, Bogor
08.00 – 09.00 : Registrasi Peserta
09.00 – 09.30 : Pembukaan Hari Ketiga oleh Direktur Pusat Inovasi Teknologi Pangan
09.30 – 10.30 : Sesuai 6: Pemanfaatan Internet of Things dalam Industri Pangan oleh Dr. Iwan Setiawan
10.30 – 11.30 : Sesuai 7: Pengembangan Produk Pangan Ramah Lingkungan oleh Prof. Dr. Ratna Sari
11.30 – 12.30 : Sesuai 8: Inovasi dalam Pengemasan Pangan oleh Dr. Ani Susanti
Hari Terakhir:
Tanggal: 13 Januari 2025
Tempat: Kementerian Perindustrian, Jakarta
08.00 – 09.00 : Registrasi Peserta
09.00 – 09.30 : Pembukaan Hari Terakhir oleh Menteri Perindustrian
09.30 – 10.30 : Sesuai 9: Kolaborasi Industri Pangan dengan Startup Teknologi oleh Dian Wulandari
10.30 – 11.30 : Sesuai 10: Strategi Pemasaran Produk Pangan Berbasis Teknologi oleh Prof. Dr. Budi Santoso
11.30 – 12.30 : Penutupan Seminar dan Pemberian Sertifikat
Seminar Teknologi Pangan 2025 ini diharapkan dapat menjadi wadah yang baik bagi para pemangku kepentingan dalam industri pangan untuk saling berbagi pengetahuan dan pengalaman. Dengan adanya perkembangan teknologi pangan yang pesat, diharapkan industri pangan di Indonesia dapat semakin maju dan berkembang ke arah yang lebih inovatif dan berkelanjutan. Ayo bergabung dan ikuti seminar ini untuk mengetahui lebih jauh tentang masa depan industri pangan yang lebih cerah!
