Slawi, 4 November 2025 – Festival Sate Tegal 2025 (FESTA 2025) akan menjadi ajang perayaan gastronomi yang menyoroti kekayaan cita rasa, tradisi, serta kearifan lokal masyarakat Kabupaten Tegal. Melalui simbol “satu tusuk rasa, sejuta cerita”, kegiatan ini diharapkan menjadi ruang pertemuan antara kuliner, budaya, dan kebersamaan masyarakat.
FESTA 2025 akan diselenggarakan pada 13 November 2025 di Kawasan Alun-Alun Hanggawana Slawi. Agenda ini dirancang sebagai bentuk apresiasi terhadap warisan kuliner daerah, khususnya sate kambing yang telah lama menjadi ikon Tegal.
Menurut informasi Festival Sate Tegal 2025, sebanyak 30 partisipan dari berbagai penjuru Kabupaten Tegal akan turut serta menampilkan variasi olahan sate kambing khas daerah. Setiap partisipan akan membawa ciri khas resep, bumbu, serta gaya penyajian yang mencerminkan keragaman rasa dan teknik memasak masyarakat setempat.
Dalam kegiatan ini juga akan diadakan pembagian sate gratis kepada masyarakat. Sebanyak 12.000 tusuk sate, atau setara dengan 4.000 porsi, akan dibagikan tanpa biaya. Kupon pembagian dapat diperoleh pada 10–11 November 2025 mulai pukul 10.00 pagi hingga persediaan habis.
Kehadiran unsur budaya turut memperkaya suasana festival. Selain menikmati kuliner, pengunjung akan disuguhkan pertunjukan seni tradisional dan sesi penceritaan mengenai asal-usul serta nilai budaya di balik sate Tegal. Unsur inilah yang menjadikan FESTA 2025 bukan hanya sekadar kegiatan kuliner, tetapi juga sarana pelestarian tradisi daerah.
Festival ini menempatkan sate kambing Tegal sebagai simbol identitas dan kebersamaan. Setiap tusuk sate merepresentasikan cerita panjang mengenai masyarakat yang menjaga cita rasa, mengembangkan ekonomi lokal, dan mempertahankan nilai-nilai gotong royong.
Kegiatan seperti FESTA 2025 memperlihatkan bagaimana kuliner berperan dalam memperkuat karakter daerah. Melalui satu menu sederhana, tersimpan narasi panjang tentang kearifan lokal, ketekunan pelaku usaha kecil, serta warisan budaya yang terus dijaga lintas generasi.
Informasi lebih lanjut dapat diakses melalui akun media sosial resmi Festival Sate Tegal 2025 atau situs webnya.
