Bulan Agustus, Bulan Kemerdekaan Indonesia, menjadi momen spesial untuk merayakan dengan berbagai cara dan kegiatan. Salah satunya adalah menikmati sajian khas Nusantara bersama keluarga di restoran terdekat. Kuliner khas Nusantara tidak hanya lezat di lidah, tetapi juga mudah ditemukan di mana saja.
Hotel Santika Premiere ICE-BSD City menghadirkan festival kuliner bertajuk “Javanese Culinary Festival” yang menampilkan kuliner autentik khas Jawa Timur. Dengan tema ini, hotel berharap dapat memanjakan penikmat kuliner Nusantara tanpa harus bepergian jauh.
Devy Kurnia, Public Relation Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, menyatakan, “Promo dengan tema Javanese Culinary yang kami adakan tepat dengan Bulan Kemerdekaan Republik Indonesia ini bertujuan untuk melestarikan kuliner khas Nusantara. Banyak kuliner enak yang belum banyak dieksplorasi dengan baik, karena saat ini banyak orang lebih memilih kuliner khas Korea, Jepang, atau Amerika. Oleh karena itu, cita rasa Nusantara perlu dihadirkan kembali untuk mengangkat kuliner tradisional Indonesia yang semakin terlupakan.”
Javanese Culinary Festival, diadakan di Mandalika Restaurant, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City, menampilkan menu terkenal khas Jawa Timur seperti Rawon, Nasi Pecel, Sego Tempong, Rujak Cingur, Nasi Krawu, dan berbagai pilihan Wedang yang cocok sebagai minuman pendamping saat bersantai.
Devy menambahkan, “Kami ingin menghidupkan kembali kuliner-kuliner tradisional Indonesia yang sebenarnya lebih enak dan cocok di lidah, sehingga pengunjung dapat menikmati kelezatannya. Kuliner juga merupakan bagian dari Identitas Budaya Bangsa.”
Promo makan “All You Can Eat Javanese Culinary” yang menarik dapat dinikmati sepanjang bulan Agustus 2023 dari pukul 12.00 hingga 14.30 WIB. Pada tanggal 10-20 Agustus 2023, buffet tersedia setiap hari tanpa reservasi minimal dengan harga Rp 250.000 nett per orang. Ada juga penawaran spesial, setiap pembelian 10 paket mendapatkan gratis 1 orang.
Selain kuliner khas Jawa Timur, Hotel Santika Premiere ICE-BSD City juga menghadirkan berbagai minuman tradisional khas Jawa, seperti Wedang. Salah satu yang menarik perhatian adalah Wedang Secang. Minuman ini berasal dari serutan kayu secang yang memberi warna merah khas. Wedang Secang juga terbuat dari rempah-rempah seperti jahe, serai, kapulaga, daun pandan, dan gula batu sebagai pemanis. Minuman ini memiliki berbagai manfaat, antara lain menghangatkan tubuh, melegakan tenggorokan, dan meningkatkan imunitas tubuh.
Terdapat juga pilihan wedang lainnya seperti wedang ronde, wedang lemon, wedang uwuh, dan wedang jahe dengan harga Rp. 45.000 nett per sajian. Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, dapat menghubungi 0895385644005 atau melalui (021) 80634899, atau kunjungi akun Instagram @santikepremiereicebsdcity.
