Jakarta – Persiapkan diri untuk menyelami dunia kuliner yang kaya dengan kearifan lokal di Festival Kuliner Nusantara, yang akan diadakan mulai 18 hingga 23 Mei 2024 di Kalimantan Tengah. Acara tahunan ini terbuka untuk umum dan menjanjikan deretan aktivitas yang merayakan keberagaman budaya dan cita rasa nusantara, dengan fokus khusus pada kuliner Kalimantan Tengah.
Festival ini akan dimulai dengan Bazaar Kuliner dan Ekraf dari tanggal 18 hingga 23 Mei, di mana pengunjung dapat menikmati dan membeli berbagai macam produk kuliner dan kerajinan tangan lokal. Selain bazaar, festival ini juga akan dimeriahkan dengan serangkaian lomba memasak yang mempertontonkan kemampuan para chef amatir maupun profesional dalam mengolah rasa.
Puncak dari serangkaian lomba tersebut adalah Lomba Masak Kudapan Tradisional Kalimantan Tengah yang akan berlangsung pada tanggal 22 Mei. Tak ketinggalan, pada hari yang sama akan ada Lomba Masak Tradisional dan Lomba Masak Inovatif dan Modern, memberikan kesempatan bagi para peserta untuk menunjukkan kreativitas mereka dalam menginterpretasikan resep tradisional dengan sentuhan modern.
Salah satu daya tarik utama adalah sesi Demo Masak yang akan dilakukan oleh Chef Juna, salah satu chef terkemuka Indonesia, pada tanggal 22 Mei. Kesempatan langka ini akan mengizinkan pengunjung untuk belajar langsung dan mendapatkan inspirasi dari seorang maestro kuliner, yang dikenal dengan standar tinggi dan kritik membangun dalam dunia memasak.
Festival Kuliner Nusantara bukan hanya sekedar ajang pertemuan para pecinta kuliner, tapi juga sebagai platform untuk memamerkan keahlian, berbagi pengetahuan, dan merayakan keindahan keanekaragaman kuliner Indonesia. Jadi, siapkan apron Anda, persiapkan hidangan terbaik Anda, dan bergabunglah dalam pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari perayaan kuliner terbesar di Kalimantan Tengah tahun ini!
