Jakarta, 17 Oktober 2024 – Jakarta akan menjadi pusat perhatian para pecinta kopi pada 22-24 Oktober 2024 mendatang dengan digelarnya Jakarta International Coffee Conference 2024 (JICC) di Gedung AA Maramis, Jakarta Pusat. Acara yang gratis dan terbuka untuk umum ini menjanjikan pengalaman unik, dari diskusi para ahli, workshop interaktif, hingga marketplace yang meriah. JICC menjadi wadah bagi para pemangku kepentingan industri kopi, mulai dari produksi, pemasaran, hingga investasi, serta kolaborasi antara pihak lokal dan internasional.
JICC 2024 bukan sekadar pameran, melainkan cerminan evolusi industri kopi Indonesia yang kini menjadi bagian penting dari sektor kreatif. Selama tiga hari, berbagai konten menarik siap menyambut pengunjung dari berbagai kalangan. Ini menjadi kesempatan berharga untuk mendalami lebih jauh tentang kopi Indonesia yang kaya akan sejarah dan budaya.
Konferensi
Agenda konferensi akan membawa pengunjung menyelami perjalanan kopi, mulai dari biji hingga menjadi secangkir minuman yang nikmat. Para ahli industri akan berbagi wawasan tentang berbagai topik menarik, mulai dari tren kopi global hingga inovasi dalam pengolahan. Konferensi ini dirancang untuk menarik minat peserta dengan berbagai latar belakang, dari pemula hingga profesional.
Diplomasi Kopi
Salah satu program utama dalam JICC 2024 adalah Coffee Diplomacy, yang bertujuan untuk membentuk kemitraan strategis dengan negara tetangga dan pemangku kepentingan kunci. Melalui program ini, diharapkan tercipta pertumbuhan pasar kopi yang berkelanjutan dan kompetitif di tingkat internasional.
SCAI Awards
JICC 2024 juga akan menyelenggarakan SCAI Awards, sebuah penghargaan prestisius yang memberikan pengakuan atas keunggulan di industri kopi Indonesia. Mulai dari produsen inovatif hingga barista terampil, penghargaan ini menjadi panggung untuk merayakan mereka yang telah mendorong batasan dan mengangkat kualitas kopi Indonesia di kancah global.
Kompetisi Cup Taster
Bagi yang menyukai kompetisi, Cup Taster Championship menjadi salah satu agenda paling seru. Kompetisi ini menguji keahlian para pencicip kopi, yang harus membedakan berbagai rasa halus dari beragam jenis kopi. Pemenang dari kompetisi ini akan dinobatkan sebagai pencicip kopi terbaik.
Pameran Kopi
Dalam Coffee Exhibition, pengunjung akan diajak untuk menjelajahi budaya dan sejarah kopi Indonesia melalui pameran interaktif. Berkolaborasi dengan Klasik Beans, Historia, dan seniman urban, pameran ini akan memberikan wawasan mendalam tentang industri kopi serta evolusinya dari masa ke masa.
Zona Kreatif
Untuk memastikan acara ini tetap berkesan, Creative Zone akan menghadirkan berbagai permainan kreatif dan aktivitas yang dapat dinikmati semua kalangan. Zona ini menjanjikan pengalaman yang penuh keseruan dan hiburan.
Coffee Academy
Bagi mereka yang ingin mengasah kemampuan membuat kopi, Coffee Academy menyediakan workshop interaktif. Dengan bantuan mesin kopi dan instruktur ahli, pengunjung bisa mempelajari teknik pembuatan kopi dari dasar hingga mahir.
Coffee Market
Pengunjung juga dapat menjelajahi Coffee Market, di mana berbagai tenant menawarkan produk kopi lokal dan internasional, dari alat seduh rumahan hingga kelas profesional. Ini adalah kesempatan untuk menemukan produk-produk unik yang akan memperkaya pengalaman kopi Anda.
Cupping Coffee
Dalam sesi Cupping Coffee, peserta akan mencoba lima cangkir kopi dengan biji yang sama, tetapi diseduh dengan cara berbeda. Sesi ini menjadi bagian dari Sensory Conference, di mana peserta dapat belajar lebih dalam tentang bagaimana metode penyeduhan dapat mempengaruhi rasa kopi.
Coffee Pairing
Pengalaman minum kopi Anda akan semakin lengkap dengan sesi Coffee Pairing, di mana setiap cangkir kopi dipasangkan dengan makanan yang melengkapi rasanya. Di setiap tenant, cerita di balik kombinasi ini akan dibagikan, memperkaya pemahaman tentang seni menggabungkan rasa.
Soundspresso
Selain kopi, acara ini juga akan dihiasi dengan penampilan musik dalam program Soundspresso. Pengunjung akan dihibur dengan alunan musik dari artis-artis lokal seperti Kunto Aji, The Cottons, Efek Rumah Kaca, dan banyak lagi. Suasana semakin meriah dengan adanya sesi karaoke yang akan membuat setiap momen menjadi penuh warna.
Salah satu program istimewa adalah demonstrasi Ginger Coffee khas Betawi, yang memadukan tradisi lokal dengan inovasi dalam cita rasa kopi. Pengunjung dapat belajar langsung cara membuat kopi jahe khas ini.
Jangan lewatkan kesempatan ini untuk merayakan kopi Indonesia yang penuh warna dan keanekaragaman. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi JICC Indonesia.
